Подписаться на рассылку

Среди множества привычек, приобретенных человечеством, есть одна не только полезная, но и невероятно

Новости
31.08.2009

Среди множества привычек, приобретенных человечеством, есть одна не только полезная, но и невероятно "вкусная". Это - привычка пить чай.

Почему японки до преклонного возраста сохраняют изумительно гладкую, красивую кожу? А почему дети, живущие в Средней Азии, гораздо реже жалуются на зубную боль, чем европейские сверстники?

Да именно потому, что они следуют самой полезной привычке, известной человечеству - ежедневно пьют чай.

Каждая чашка чая - это идеально сбалансированный комплекс витаминов, минералов, ферментов, биологически активных веществ, способствующих повышению жизненного тонуса и улучшению самочувствия. Четыре-пять чашек чая ежедневно - и мы получаем четверть суточной нормы витамина В2, усиливающего регенерацию клеток, почти половину - марганца, необходимого для эффективной мозговой деятельности, примерно три четверти ежедневной порции калия и дневную норму витамина К, необходимого для кроветворной деятельности. Чай богат фтором, который незаменим для сохранения зубной эмали, а антиоксиданты зеленого чая, согласно современным исследованиям, не менее эффективно, чем витамин Е - "палочка-выручалочка" косметической индустрии - улучшают тонус кожи и вообще препятствуют ее старению.

Черный? Зеленый?
Какой чай лучше пить? До недавнего времени большинство исследователей провозглашало, что зеленый чай, популярный преимущественно в Азии, богаче антиоксидантами, чем черный чай, который в основном пьем мы с вами. Действительно, антиоксидантов одного типа - катехинов - в зеленом чае больше, чем в черном. Однако новые исследования показывают, что черный чай имеет "свои" антиоксиданты, которые обеспечивают высокую антиоксидантную эффективность.

Обратите внимание!
Чай в пакетиках имеет тот же антиоксидантный потенциал, что и листовой - если, конечно, пить свежий чай и соблюдать правила его приготовления.

Ароматное удовольствие
Ах, какое это удовольствие - вдохнуть аромат свежезаваренного чая". Насыщенный, но тонкий, глубокий и легкий одновременно. Конечно, аромат чая приятен сам по себе, но он еще способен определенным образом влиять на наше восприятие и способствовать созданию позитивного эмоционального фона. В этом отношении особенно интересны чаи с добавками фруктов, ягод, трав, специй - яркие "летние" ароматы "тактично" усиливают природную чайную гамму и создают новые неожиданные сочетания.

Можно, конечно, поэкспериментировать самостоятельно - добавить в чай мяту, яблоко, шиповник - что душа пожелает. А можно выбрать что-нибудь из ассортимента чая TESS - эта марка не так давно появилась в России, но уже успела стать популярной. Этот бренд предлагает и традиционные чаи - черные и зеленые, но особенно интересны разнообразные чайные композиции. Например, - зеленый китайский чай с кусочками сушеного яблока и лесной земляники, листом черной смородины и цедрой лимона. Свежие фруктово-ягодные ароматы переплетаются с тонкими оттенками зеленого чая и создают очень интересный легкий вкус. Или - очень интересная композиция из черного чая с корочками апельсина (оправдывает название) с листиками черной смородины и яблоком. Или - зеленый чай с шиповником и цитрусовыми. Или…

В общем, в коллекции есть из чего выбрать.
Попробуем?








Популярные услуги
На нашем сайте используются cookie-файлы и другие аналогичные технологии. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий.
ХорошоПодробнее